- Doktorlar 40 farklı türde B vitamini olduğunu söylemektedir.
- Bunların hepsi tuz ve şeker gibi suda erir.
- Vücutta depolanmaları olanaksızdır.
- Bu yüzden b vitaminleri günlük düzenli olarak tüketilmelidir.
- B grubu vitaminleri arasında Biotin, folik asit, nikotinik asit, pantotenik asit gibi vitaminler bulunmakta ve B vitamini karışımı adı ile anılmaktadır
B grubu vitaminleri; tahıllar, yağsiz et, bobrek, yurek, beyin, karaciger,
yer fıstığı, tavuk, ceviz, yumurta, kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda mevcuttur.
B Grubu Vitaminlerinin
Özellikleri: Suda erir, vücutta depo
edilmez. Yemeklerin pişme suyu dökülürse bu vitaminler de kaybolur.
Faydaları: Gelişme, sinir ve sindirim sistemlerinin çalışmasını
sağlar.
Eksikliği Durumunda: İştahsızlık, yorgunluk, mide, bağırsak bozukluğu,
kabızlık, gelişme geriliği, sinir iltihapları baş gösterir.
B Vitamini Hangi Gıdalarda
Bulunur: Maya, karaciğer, et, balık, yumurta
sarısı, süt, yağsız peynir, hububat, kuru baklagil, kuru kayısı, ıspanak,
bezelyede bol miktarda vardır
